自1919年以來,我們始終是備受客戶信賴的生產商。作爲西澳大利亞州一個農業家族,我們已傳承至第六代,在悠久的歲月中與精心挑選的多家當地養牛場合作,秉承一個共同使命:致力於從牧場到餐盤的卓越品質、絕佳口味和可持續性。
我們的養牛場位於未被污染的純淨牧場上,佔地面積超過130萬公頃,致力於生產最優質的牛肉
作爲哈維牛肉公司的一部分,我們正在珀斯以北140公里處建造一座世界級的肉牛飼養場,這將爲我們帶來西澳大利亞州第一個垂直整合的牛肉供應鏈。
哈維牛肉(HARVEY BEEF)堅守引以爲豪的悠久傳承,憑藉非凡聲譽, 一如既往地供應味道極其鮮美的牛肉。
我們的肉牛在西澳大利亞州原生態自然環境中進行可持續飼餵,多家知名國際餐廳和零售商向他們的顧客供應哈維牛肉,我們爲此感到自豪。
牲畜
自1919年以來,哈維牛肉始終與西澳大利亞州最優秀的牛肉生產商保持長期密切合作。
從原生態、崎嶇起伏的Kimberley和Pilbara地區的天然牧場,讓肉牛以天然青草爲食,到大南部和西南部地區的綠草地牧場,哈維牛肉和我們的生產商都將動物福利和食品安全放在首位。我們實施適用於國內外市場的MSA分級計劃。
世界一流的國家牲畜識別計劃(NLIS)促進實現了哈維牛肉供應鏈的完全可追溯性。哈維牛肉與我們的海外和本地客戶緊密合作,以確保我們的肉牛符合所要求的規格。
哈維牛肉將動物福利放在首位,創新實踐確保我們飼養的所有動物都得到人道的照顧。
質量控制
哈維牛肉不斷審查自身嚴格的質量保證和HACCP計劃──從牲畜收購到最終產品交貨──幫助我們實現出口和國內肉牛加工的卓越品質。
哈維牛肉有自己的部門主管和質量保證人員對產品、流程、車間和設備進行檢查和監控。農業,水和環境部(DAWE)、澳洲肉類規格管理局(AUS-MEAT)和其他監管機構也定期對我們的流程進行審查。
除了保持AUS-MEAT A+認證等級之外,哈維牛肉還獲得了多家零售和食品服務部門的專業私營運營商的獨立認證。
美國農業部批准
HACCP (SS590)
中國批准
BRC
清真認證
ISO (9001/22000)


